Horario L-V / 17:00-20:00. Sábados 11:00-15:00. Tel. 93 453 73 52. En Madrid, concretamente en Arganda del Rey, también tenéis la posibilidad de comprar tofu fresco a través de Toofu-Ya. No disponen de tienda abierta al público, pero podéis hacer vuestros pedidos llamando al tel. 91 871 61 17.
Sigueesta receta y ya verás qué sencillo resulta conseguir esa textura y sabor tan típicos del pollo frito de Japón. Si te gustó la receta de tori no karaage, no te pierdas otras recetas japonesas fáciles de las que hemos hablado en el blog. (っ )っ Última actualización de esta publicación el 5 julio, 2021 por Pili Rodriguez ♥Pedescortar el tofu o cocinar el bloque entero. Coloca el tofu en la vaporera, tápalo y cocínalo 3-5 minutos con agua hirviendo. Para la salsa, dora el ajo y añade la salsa de soja, agua ya aceite de sésamo. Cocínalo unos minutos sin dejar que reduzca mucho. Saca el tofu de la vaporera y echa la salsa por encima. Reduzcael fuego a bajo y revuelva con una escobilla. Retire la olla del fuego y remueva la mezcla para evitar que la salsa se queme. Reduzca la salsa hasta que espese y vierta en un plato. Cubra el dango con la salsa de soya dulce. Prepararemos tres tipos de Dango de tofu, bolas de masa dulce japonesas. Disfruta de uno de los dulces